Кофе в зернах 1 кг арабика 100% Забаглионе
Уважаемы покупатели!
При покупке в нашем интернет-магазине и оплатой онлайн картой МИР, начисляется кешбэк 10% от стоимости покупки. Зарегистрируйте карту «Мир» банка-участника Программы лояльности АО «НСПК» на сайте или в мобильном приложении «Привет!» перед оплатой.
Кофе в зернах 1 кг — 100% Арабика Забаглионе (Zabaglione)
Десертный профиль с нотами ванильного крема, сливок и лёгкого амаретто на шоколадно-карамельной основе. Чистый, сладкий вкус без резкости; средняя кислотность и шелковистое тело — отлично «чёрным» и в молочных напитках.
- Сливочно-ванильный десертный профиль
- Хорош в эспрессо и напитках с молоком
- 100% Арабика — Бразилия, Перу
- Герметичная упаковка с клапаном
Вкус и аромат
- Аромат: ванильный крем, сливки, миндальная нота
- Вкус: молочный шоколад, карамель, сабайон (zabaglione)
- Кислотность: средняя, мягкая
- Послевкусие: чистое, сладкое, кремово-ванильное
- Тело: среднее, шелковистое
Лучшие способы приготовления
Zabaglione особенно хорош с молоком, но остаётся гармоничным и «чёрным»:
- Эспрессо / рожок — сладкий, округлый шот с кремовым акцентом
- Автоматическая кофемашина — стабильная крема и десертные ноты
- Гейзерная кофеварка — насыщенно и карамельно
- Фильтр (воронка/капельная) — чище и легче, подчёркивает ваниль
- Френч-пресс — полнотелно и мягко (крупный помол)
Свежесть и хранение
- Дегазационный клапан сохраняет аромат и защищает от окисления.
- Храните плотно закрыв, в сухом и тёмном месте (не в холодильнике).
- После вскрытия используйте в течение 3–4 недель.
Латте, капучино, флэт-уайт — ванильно-сливочная сладость и чистое послевкусие без сиропов.
FAQ
Подходит ли для автоматической кофемашины?
Да. Даёт стабильную крему и ярко выраженную сливочно-ванильную сладость в автоматах и рожковых машинах.
Какой уровень обжарки?
Обычно средняя — оптимальный баланс сладости, тела и чистоты вкуса (уточните фактическую обжарку на странице).
Какие ноты во вкусе?
Ванильный крем, сливки, лёгкое амаретто; шоколадная база и сладкое чистое послевкусие.
